1 kg renskav som har tinat ca 1 timme skärs i ännu mindre bitar och brynes i smör i en gryta tillsammans med
1 paket amerikansk bacon och 1/2 lök
Detta brynes och steks tills vätskan har avdunstat
tillsätt 1/2 l mörk öl
låt koka sakta ca 1 timme
krydda med svartpeppar, salt och soja.
före servering tillsätt 1 dl grädde och värm upp eller en pepparost.
servera med potatismos eller ruskistettu pottuvoi
Jag gör potatismosen av djupfryst potatismos som jag gör enligt anvisning men sätter i 50 g smör för en portion för 4 personer.
Frida 5 år och Klara 2 år tycker jätte mycket om Famos renmat.
tisdag 14 februari 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
-
Dethär är min variation på Snålsoppan som jag hatade i skolan när den var gjord i mjölk, yäk! Mängderna kan ni ta hur ni vill men kanske j...
-
Rosmariini-broilerikiusaus 5-6 annosta mutta niin hyvä että riittää vaan 4:lle Tämä on kyllä Valio resepti mutta oli niin uskomattoman ...
-
Min mamma lagade alltid hemlagad ost när det var fest. Alltid till jul och påsk och sen ibland däremellan :). Jag själv har fortsatt med tra...