Jag är dålig på att laga fisk och äter ganska sällan för jag är en riktig köttätare :)
Men idag gjorde jag en enkel, snabb fisksoppa som blev riktigt god:
ca 1 liter vatten och 1 st fiskfondu eller fiskbuljongsträrning kokas upp
skala och skär 5 stora potatisar i bitar och tillsätt
1 hel vitlök
4 färska nya lökar med skaft, ca halva skafter skärs också i bitar och tillsätts
1 paket djupfryst fisk
svartpeppar och kryddpeppar
allt kokas i ca 15-20 min och då tillsätts 1 paket koskenlaskija ost och ca 1 näve klippt dill
Om ni tycker kan ni tillsätta lite salt men jag åt den som sådan för jag måste börja minska på saltet
tisdag 3 juni 2014
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
-
Dethär är min variation på Snålsoppan som jag hatade i skolan när den var gjord i mjölk, yäk! Mängderna kan ni ta hur ni vill men kanske j...
-
Rosmariini-broilerikiusaus 5-6 annosta mutta niin hyvä että riittää vaan 4:lle Tämä on kyllä Valio resepti mutta oli niin uskomattoman ...
-
Min mamma lagade alltid hemlagad ost när det var fest. Alltid till jul och påsk och sen ibland däremellan :). Jag själv har fortsatt med tra...