Aura rosollivuoka

Valmistusaineet

1  pussi  (500 g)	peruna-sipulisekoitusta
500  g	punajuuria (raakoja)
250  g	porkkanoita
1/2  tl	jauhettua mustapippuria
1  prk	Valio maustettua ruokakermaa AURA®

1 prk             kermaa

1 pussi          Aurajuusto muruja

 

Pinnalle

1  dl

piparkakkumuruja

Kaada peruna-sipulisekoitus n. 33 x 23 cm:n kokoiseen, laakeahkoon uunivuokaan.

Kuori ja raasta punajuuret ja porkkanat kartioraastinraudan karkealla terällä. Lisää vuokaan. Lisää myös  pippuri, ja aura juusto, sekoittele hyvin.

Lisää lopuksi ruokakermat. Ripota piparkakkumurut pinnalle.

Kypsennä uunin ala- / keskiosassa 200 asteessa 50 min tai kunnes kypsää. Peitä foliolla ja anna maustua hetken ennen tarjoilua.