Hangö laxsoppa
Koka potatis helst nypotatis med vårlök i vatten med salt och vitpeppar.
1 l potatis
1 knippe vårlök
tillsätt ca 500 g lax
När laxen är kokt tillsätt
500 g räkor
dill efter smak
2 dl grädde och smör
om man vill kan man sätta i soppan färska ärter och färska morätter men ite nödvändigt
Severa med hemlagat skärgårdsbröd och smör
till soppan passar bra en Risling eller Chablis eller en helt vanlig Lager öl
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
-
Dethär är min variation på Snålsoppan som jag hatade i skolan när den var gjord i mjölk, yäk! Mängderna kan ni ta hur ni vill men kanske j...
-
Rosmariini-broilerikiusaus 5-6 annosta mutta niin hyvä että riittää vaan 4:lle Tämä on kyllä Valio resepti mutta oli niin uskomattoman ...
-
Min mamma lagade alltid hemlagad ost när det var fest. Alltid till jul och påsk och sen ibland däremellan :). Jag själv har fortsatt med tra...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar